本屆“2011食品創(chuàng)新傳媒大獎(jiǎng)”上,乳企顯然扮演著不可或缺的角色,入圍者既有全球液態(tài)奶老大蒙牛,也有巴氏奶的堅(jiān)守者光明、燕塘,還有國(guó)內(nèi)600億嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)上的領(lǐng)頭羊多美滋、美贊臣。然而,剛剛公布的《母乳代用品管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》顯然令眾多奶粉企業(yè)感受到了加諸頭頂?shù)木o箍咒。
在遵守國(guó)家法規(guī)和品牌推廣之間如何把握平衡,誰(shuí)能在新形勢(shì)下表演“戴著鐐銬的舞蹈”?在“2011食品創(chuàng)新傳媒大獎(jiǎng)”中被提名為年度創(chuàng)新企業(yè)的多美滋總經(jīng)理盧敏放向南都記者表示,與其冒險(xiǎn)違規(guī),不如另辟蹊徑“創(chuàng)新,歸根結(jié)底還是企業(yè)思路的轉(zhuǎn)變?!?/P>
變推廣為互動(dòng)
超市里1段嬰兒奶粉打折、醫(yī)院宣傳欄里出現(xiàn)母乳代用品名稱,這些普通消費(fèi)者或許覺(jué)得習(xí)以為常的現(xiàn)象今后可能面臨重罰。衛(wèi)生部上周發(fā)布的《母乳代用品管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》顯示,較之1995年發(fā)布的《母乳代用品銷售管理辦法》,即日起至12月4日公開(kāi)征求意見(jiàn)的現(xiàn)稿規(guī)定,生產(chǎn)者、銷售者不得以減價(jià)、贈(zèng)送等任何形式促銷母乳代用品,也不得以推銷為目的,與新生兒家庭保持任何形式的聯(lián)系。而若醫(yī)院等將新生兒信息提供給母乳代用品生產(chǎn)者和銷售者的,則將被處以1000元-3萬(wàn)元罰款,還可能依法追究刑事責(zé)任。
簡(jiǎn)而言之,在多年呼吁加強(qiáng)“第一口奶”的規(guī)范管理之后,本次新規(guī)將對(duì)奶粉企業(yè)的監(jiān)管閥門拉到了最緊。
6個(gè)月以內(nèi)嬰兒的“第一口奶”素來(lái)是兵家必爭(zhēng)之地,雖然此前也有《母乳代用品銷售管理辦法》限制宣傳,雖然每年的世界母乳喂養(yǎng)周(8月1-7日)也會(huì)有媒體曝光違規(guī)宣傳的企業(yè),但法規(guī)的力量顯然更為強(qiáng)勁———禁止一切以推銷為目的的與新生兒家庭的聯(lián)絡(luò),醫(yī)院出售新生兒資料可能罰款3萬(wàn),不能打折或贈(zèng)送,不能積分或發(fā)宣傳資料,
甚至奶粉標(biāo)識(shí)上連嬰兒圖片都不能印……種種條款限制令母乳代用品生產(chǎn)銷售方抓耳撓腮,苦于品牌推廣乏力。
“嬰幼兒奶粉企業(yè)被推到了風(fēng)頭浪尖,面臨抉擇的焦點(diǎn),如何在提高品牌知名度和遵守國(guó)家法規(guī)之間取得平衡?這是一個(gè)問(wèn)題?!北R敏放向南都記者表示,《母乳代用品銷售管理辦法》等法律法規(guī)是多美滋一切市場(chǎng)行為的前提和基礎(chǔ),“我們向行業(yè)內(nèi)的同儕發(fā)出呼吁,與其冒險(xiǎn)違規(guī),不如另辟蹊徑?!?/P>
據(jù)盧敏放介紹,今年4月伊始,多美滋就結(jié)合自身與15位權(quán)威醫(yī)學(xué)專家的研究成果,推出“1000日抵抗力計(jì)劃”,全面講解寶寶的抵抗力,提供一對(duì)一的咨詢指導(dǎo)和先進(jìn)的抵抗力健康測(cè)評(píng),迄今已吸引近百萬(wàn)媽媽參與。“與傳統(tǒng)營(yíng)銷活動(dòng)不同,‘1000日抵抗力計(jì)劃’不再側(cè)重產(chǎn)品推廣,而是強(qiáng)調(diào)與消費(fèi)者的互動(dòng)———根據(jù)寶寶各個(gè)階段的生長(zhǎng)發(fā)育和抵抗力特征提供量身定制的知識(shí)、服務(wù)、產(chǎn)品和活動(dòng),幫助年輕的父母?jìng)冏プ?000日關(guān)鍵期,為寶寶打下堅(jiān)實(shí)的抵抗力基礎(chǔ)。”
創(chuàng)新性要適應(yīng)“責(zé)任消費(fèi)”
對(duì)于難以如飲料一般“花樣百出”的奶粉領(lǐng)域,創(chuàng)新精神是行業(yè)最值得珍視的精髓。
“創(chuàng)新,對(duì)于企業(yè)而言,可以體現(xiàn)在營(yíng)銷理念上,也可以體現(xiàn)在產(chǎn)品本身。但歸根結(jié)底,還是企業(yè)思路的轉(zhuǎn)變?!北R敏放表示,一個(gè)善于創(chuàng)新的企業(yè),才能時(shí)刻保持活力,敏感捕捉市場(chǎng)信息、消費(fèi)者的需求和消費(fèi)心理的變化,創(chuàng)造出真正讓人滿意的產(chǎn)品和服務(wù)?!袄缥覀兙驼趧?chuàng)新性地適應(yīng)‘責(zé)任消費(fèi)’理念的發(fā)展。”其稱,“責(zé)任消費(fèi)”是指消費(fèi)者在挑選商品時(shí),不再僅僅將商品性能、價(jià)格作為衡量標(biāo)準(zhǔn),也逐步將產(chǎn)品和廠家的“社會(huì)性”,如產(chǎn)品是否環(huán)保、廠家是否擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任等作為決定購(gòu)買因素。“新觀念體現(xiàn)出對(duì)負(fù)社會(huì)責(zé)任公司的回報(bào)和不負(fù)社會(huì)責(zé)任公司的懲罰,比傳統(tǒng)消費(fèi)方式更成熟和理性,也體現(xiàn)了消費(fèi)者整體素質(zhì)的提升?!?/P>
盧敏放表示,現(xiàn)今消費(fèi)者在海量信息面前已不滿足于單純接受,而是會(huì)進(jìn)行更加主動(dòng)的溝通、評(píng)判和選擇。“換而言之,信任產(chǎn)品的前提已不僅僅是質(zhì)量本身,還包括專業(yè)和服務(wù)。與其通過(guò)違規(guī)或消費(fèi)者抵觸的行為宣傳,不如立足專業(yè),做好服務(wù)。企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任-贏得消費(fèi)者信賴-消費(fèi)者樂(lè)于購(gòu)買-企業(yè)發(fā)展更好或?qū)⒊蔀槠髽I(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢(shì)。”